Как только начал увлекаться вином и винной культурой, эта книга попала в список литературы для ознакомления. Но не спешите прекращать чтение данной заметки даже если этот алкогольный напиток вас совсем не интересует — при должном отношении почти из всего можно извлечь пользу. Так и здесь: формально книга о вине, сомелье, ресторанах и т.п., но фактически в ней поднимается много интересных, универсальных вопросов, касающихся каждого. Далее краткий обзор о чем сей бестселлер.
Статьи по тегу: красные вина
В поисках новых ощущений, несмотря на жару, решил переключить внимание с белых сухих вин и попробовать что-то из красного. Не скажу, что Совиньон Блан и Шардоне от Конча и Торро (Чили) мне не понравились, скорее наоборот, но, то ли нос мне бракованный выдали, то ли дело в том, что вина от одного производителя, хотя и из разных линеек (Совиньон был из бюджетной и базовой Fronterra, Шардоне чуть подороже из Casillero del Diablo Reserva), но особой разницы по сравнению, с описанным ранее Гевюрцтраминером, как ни странно, я не распознал, разве что по цвету и Совиньон немного кислей был, поэтому и отдельный обзор писать не буду.